veganchio-logo

Veg...anch'io
Lenticchie e cardamomo

LENTICCHIE ROSSE E CARDAMOMO

Burger da 100 g

Ingredienti: Funghi champignon (Agaricus bisporus)* 51%, acqua,  proteine di pisello*, lenticchie rosse* 9.6%, farina di mais*, olio di girasole altoleico*, amido di mais*, carota*, cipolla*, fibre vegetali*, aceto di vino bianco*, fibra di pisello*, succo di limone*, estratto di lievito*, sale marino, cardamomo* 0,4%, aroma naturale, brodo vegetale[Sale marino, farina di riso*, amido di mais*, ortaggi disidratati* in proporzione variabile (cipolla*, sedano*, carota*, prezzemolo*, porro*), miso (soia*, riso*, acqua, sale e koji) estratto di lievito, olio extravergine d’oliva* e spezie*], aglio*.

Ricetta